每次來嘉義,不管是訪友還是出遊,莫名奇妙都會有火雞肉飯行程,是去嘉義的特色?
不過這次本來想說應該可以不用吃到雞肉飯了,結果,中秋連假,好多商家沒開,一個不愛吃雞肉飯的朋友,還是把我帶來嘉義雞肉飯店,後來才知道,這家不是傳統的火雞肉飯,沒有美國味,是真的小隻的雞來著。
早上吃的不算少,還是有名跟酷吃同間的火婆,所以點了一碗小雞肉飯,不過不知道是不是不是火雞肉的關係,這家沒有我愛的雞
片飯,可是又覺得只有肉很空虛,所以又加點一顆半熟蛋(跟老闆吩咐)。
然後菜單上看到平常沒看過的湯品,又想點,叫做什麼骨仔肉湯,好像很厲害的樣子。
趴了幾口飯,覺得沒有朋友說她同事說這家飯有偏軟的問題,反而醬跟雞肉覺得搭的蠻好的,然後等湯來就把蛋組合上去了。
當然,是一定要破壞荷包蛋配飯吃的方案啊;半熟的蛋黃跟雞肉飯,果然非常相配,本來說不餓,結果瞬間空碗。骨仔肉湯真的也
蠻特別的,有嚼勁又不廢口牙,再沾旁邊的充滿蒜蓉跟薑的醬油膏,又是另外一種口感。湯品是充滿柴魚味的甜甜口味的湯,是南
部湯品的味道,我雖然是台北俗,但是覺得喜歡。
朋友一直跟我說,這家是平常她們辦公室會訂的店家,不是非常觀光熱門的店家,但是覺得這種質樸又不用特別排隊,其實也是不
錯的體驗,體會一日在地人的生活。
重點是,這樣叫下來才65元,台北俗表示,其實蠻不錯的,科科!
109.10.2 出發回台北
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店名:阿麗雞肉飯
地址:600嘉義市東區和平路283號
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