這間店很特別，因為它是採完全預約制，沒有預約不接待，連進店都要很有規矩。
在金萬fb公布時間後，還要按照既定格式填寫傳送，通常咖啡這個預約，會在晚上11:00進行；預約當天我只是抱著盡人事聽天命按完就去睡覺了，沒想到隔天收到簡訊的時候真的是個驚喜。
它就藏在民居裡面，一整排就這個綠色的門很明顯，但又覺得不知道哪裡奇怪，好不容易在大太陽底下稱到11:00，去玩密碼鎖，打不開orz...就有小天使來開門。
吧台是個好地方，還可以看到帥氣老闆的背影，冷氣很涼，容易點熱的來喝XD
所以不知不覺就點這麼多了⋯⋯
第一杯是波利維亞，是金大師推薦，我給他關鍵字是酸，這杯確實酸值高，有豐富的果酸，尾韻還帶一點甜，可是整杯可能因為水洗，所以非常的乾淨，乾淨到我覺得有點單調，可能我是個虛花的日曬人，喜歡層次比較豐富的味道。（位置是圖片中下優雅的鳥杯裝）
第二杯點了一直在我面前煮的鍋煮奶茶，它是台灣紅茶、綠茶、烏龍茶，三種茶的混合，配合鮮奶加熱陶瓷鍋的奶茶，每次在我面前非常像我以前泡的三點一刻奶茶味道，再加上吧台真的冷冷的，讓我更想喝，這杯真的不匱一直在我面前一直煮熱門爆款，三種茶還彼此不衝突，搭上溼滑的鮮奶，調味不會太甜也不會太淡，非常順口。（圖片右下純色橘子杯）
第三杯聽聞有義式咖啡，想嘗試看看義式咖啡口感，就點了杯美式，老闆沒介紹是什麼只說義式就三種選項，美式、卡布、拿鐵，剛喝了奶不想加奶就亂點了美式，有點覺得後悔，因為是偏苦的咖啡，雖然不會不好喝，但是不是我的愛。（圖片左下白杯無愛心）
第四杯因為沒有喝過愛熱壓做的咖啡，針筒狀的器材就放在面前，小姐推薦愛樂壓要喝冰的，這杯是偏酸值咖啡，也是果酸型咖啡，特別的是覺得尾巴有點茶感？非常的清透，跟我想像的愛樂壓完全不一樣，非常有趣，可是金大說熱咖啡會比較不一樣冰咖啡少一點味道，是說喝完又覺得冷⋯⋯，又想點一杯orz(圖片中上有冰塊）
第五杯是預約款，杏仁酒康寶藍，其實我當時還蠻猶豫要不要預約保留一杯，因為我本身不喜歡杏仁味，夥伴喝酒會過敏，可是覺得好像不點很可惜；還好我還是點了，這杯真的是非常特別的產品，奶油用的是日本鮮奶油，搭配濃縮咖啡跟杏仁奶酒，奶油上灑了我忘記名字的餅乾（對，我又老人癡呆），上面冰涼的奶油真的非常厲害，挖一口含咖啡跟奶酒的部分真的完全是一種咖啡界的甜點，不甜不膩，還蓋掉我對杏仁味道的不適，很可以的一杯，不過聽小天使建議一口乾，乾完覺得有點浪費，因為一口乾的概念就是喝了一杯酒，我還是喜歡剛開始小口挖的感覺。（圖片右上含鮮奶油）
最後一杯，點了傳統的拿鐵，上面還有一個小愛心，沒有照到其實下面是金色的，很可愛的小杯子，拿鐵是充滿咖啡香的拿鐵，保留咖啡香還不會被牛奶蓋過，有點捨不得，不過也默默喝了一堆，回家翻了照片才發現原來我莫名奇妙喝了這麼多，真的是非常享受又瘋狂的下午，對於這次的飲品真的不是蓋的，難怪可以這麼難預約！
除了飲品，其實小點心也是表現的可圈可點，不給你虎爛的，吐司是用日本的那種蒸烤箱烤出來的，外酥內軟，聽說連果醬都是自己手工調製的，我點的是當日提供的莓果口味，塗滿整片，還有莓果顆粒，很好吃。
布丁是一品堂培茶焦糖布丁， 上面的裝飾是萬壽菊跟永生花，都是可以食用的，其實我還蠻愛茶類甜點，這個布丁吃起來就是一種深得我心的甜點，旁邊的草吃起來是香草的味道，永生花跟布丁搭起來也不會衝突，反而多了一點層次，不會讓你覺得過於甜膩。
109.8.1第一場是我預約到的場次，很感謝能夠預約到，老闆是個酷酷又認真的人，而且這次這樣喝過以後，我更加知道自己喜歡的咖啡是長什麼樣子，謝謝老闆的堅持能有這樣有趣的咖啡店存在，至於店的資訊，老闆都很清楚的擺在fb上了。
https://www.facebook.com/Kasasagicoffee/
