"牙牙"學語

週末下午，難得弟弟不用上班；問他要不要一起去探險，一間沒吃過的甜點店。

因為在新光醫院附近，離家裡有一小段距離，本來是打算騎機車前往，但是弟弟說他覺得不遠，可以走的去，真不知道他的標準在哪，叫他買個肉明明在巷口超

近，每次都喊遠，這個明明要走上10幾分跟我說近？

跟著google走一小段，遠遠看到招牌，是個很方便的地方，因為左手邊有全家，右手邊是7-11，對面是醫院側門：）不過認真說，其實它門口陳設有點虛，動線也

有點雜亂，如果不是有人在網誌上介紹，真的不太想嘗試。蛋糕種類也不是很多⋯⋯

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好吧，我承認我在壽星生日前被拋棄

了，要表達抗議，跟壽星約吃飯。

不過壽星很忙，只能受邀在他生日過後

出門。

既然大家都跟元太一樣愛鰻魚飯，所

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每次來嘉義，不管是訪友還是出遊，莫名奇妙都會有火雞肉飯行程，是去嘉義的特色？

不過這次本來想說應該可以不用吃到雞肉飯了，結果，中秋連假，好多商家沒開，一個不愛吃雞肉飯的朋友，還是把我帶來嘉義雞肉飯店，後來才知道，這家不是傳統的火雞肉飯，沒有美國味，是真的小隻的雞來著。 

早上吃的不算少，還是有名跟酷吃同間的火婆，所以點了一碗小雞肉飯，不過不知道是不是不是火雞肉的關係，這家沒有我愛的雞

片飯，可是又覺得只有肉很空虛，所以又加點一顆半熟蛋（跟老闆吩咐）。 

然後菜單上看到平常沒看過的湯品，又想點，叫做什麼骨仔肉湯，好像很厲害的樣子。

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檢視較大的地圖

接近10月的天氣，居然熱的跟夏天一樣，在一陣林家花園亂拍模式下，總是要找一個休息的地方。

看來看去，就這間最近，整體來說也比較有質感，就決定是這家了。

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今天是坐捷運來的，天氣頗熱，看地圖覺得不難，走了一會兒居然找不到目標；然後，發現它居然在對面。 

看圖片覺得它佔地應該不小，但其實不大，跟旁邊店家相比，它蠻渺小的，怕熱鬼跟壽星知會一下說我先進去坐著等。 

剛到的時候12:00，只有一桌坐滿，有點訝異它裡面空間也不算大，不過採光也算良好。此時，壽星來電說它找不到這間店在哪XD ，望向窗邊，跟她說在すき家對

面，才看到她身影，感覺這間店不是很好找。 

 這碗湯上來有點嚇到我，因為一次上兩碗，還以為是點錯上了兩套，不過詢問之後才知道，店家蠻貼心的，知道我們是共點一套套餐，幫我們分做兩碗，連沙拉都

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這間店很特別，因為它是採完全預約制，沒有預約不接待，連進店都要很有規矩。

在金萬fb公布時間後，還要按照既定格式填寫傳送，通常咖啡這個預約，會在晚上11:00進行；預約當天我只是抱著盡人事聽天命按完就去睡覺了，沒想到隔天收到簡訊的時候真的是個驚喜。 

它就藏在民居裡面，一整排就這個綠色的門很明顯，但又覺得不知道哪裡奇怪，好不容易在大太陽底下稱到11:00，去玩密碼鎖，打不開orz...就有小天使來開門。

吧台是個好地方，還可以看到帥氣老闆的背影，冷氣很涼，容易點熱的來喝XD  

所以不知不覺就點這麼多了⋯⋯

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因為朋友幫我訂的沾美餐廳服務生態度有點糟糕，覺得受氣的情況下，決定央求壽星要換餐廳，想了一想反正我只是想在生日吃牛排，臨時決定帶朋友去擼貓，啊不是是吃其他家牛排。 

檢視較大的地圖

不知道是不是壽星運，在星期六晚上在線上問老闆娘這兩樣有沒有，很幸運的兩樣都有，就擅自幫朋友決定叫她吃鴨，哈哈哈！ 

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      7月是我的生日，很不要臉的跟朋友說，我想要吃這家。我絕對不會說，因為奶茶太可愛，我想要去跟她玩：） 

大門不完整仍然可以感受這間店老闆應該是蠻促米，而且因為太久沒搭捷運了，還繞回家請妹妹幫我送口罩，對，我忘記帶了；所以只好請朋友先走，沒想到一個小路癡跟一個壞掉的導航，我們前後進門，差不到三分鐘。

 裡面座位沒有很多，佈置也很個性，燈光打起來也頗溫暖的，因為已經預定德國豬腳，就不用跟朋友一起煩惱要吃什麼。  

 點完點心跟飲料，當然就是要找阿貓有沒有上班！結果很幸運的，奶茶厭世的臉就出現在角落，一開始摸它還會給我追，等到它在椅子上睡覺前，就被我擼的呼嚕呼嚕了起來，就一直玩到上菜。

這道就是我預定到週末最後一盤的德國豬腳麵線，其實聽老闆說，這道菜的主食原型應該是馬鈴薯泥，但是有客人要求要麵線，老闆就用天使義大利麵代替，豬腳皮相當酥脆，豬沒豬味，非常爽口，天使麵是用豬腳油跟一些調味辣醬調的，黃黃的是鹹蛋，醬汁叫威啥（原諒我老人癡呆），跟豬腳、沙拉都非常mach ，喜歡（轉圈）。

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白天超熱的，其實有點衰的去看茶園下雨，走步道又熱又累。覺得自己還是適合圓滾滾行程，悠閒的喝咖啡跟吃下午茶。 

從大路轉小巷進去，又一陣覺得導航亂帶。  

一直看到這個牌子，才知道方向沒錯。   

看到那個玻璃窗，就知道店兒在這裡。 

   店內很多這種會讓人感覺很高大上的角落，老宅改建再塗點文青的藝術感，非常的溫馨，坐位不多，覺得如果開在台北市可能排隊要排很久。 

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吃這個其實是3月13日晚上，因為是統一阪急快閃店的關係，雖然妹妹上班有地利之便，可是看那個長長的人龍所以喜歡打我槍。是說要是以前我應該自己衝去買了，現在好遠⋯⋯

沒想到有天晚上，他就買了這三個口味放在我桌上，然後還自以為害羞的跟我說，今天人比較少。

口味如下： 

 大甲芋頭鹹蛋黃

是我第一個吃的口味，本來妹妹說要買芋頭的，可是賣完了；認真說雖然我喜歡有蛋黃的食品，可是這個有點覺得有敗筆的感覺，芋頭很香也不會過甜，是天然的味道，可是整體就不知道少了什麼味道，如果下次讓我選，我應該會選純芋頭口味。

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  今天是來試驗馬克選品- 來自印尼峇里島烏布處理廠

NTD450/半磅  

參數-咖啡豆12g/ 水溫90。/250g水量

工具-匿名二轉緊退一格半/v60悶蒸20秒

今天是個難過的夜晚，因為想睡可是不能馬上睡，來杯咖啡吧！

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       有人說年輕人喜歡嘗試新鮮事務，馬克不是咖啡店推出的分享系列，就深得這種能夠嘗鮮心態的精髓。

上面是現在方案的截圖，不過我加入的方案是早鳥方案，除了24期每期不用99，還加了五折奢侈選配，可惜沒有加到超早鳥專案。

原本是想假日喝喝來嚐鮮，也不用額外帶豆回家（習慣把豆豆放辦公室），可是因為今天心情有點不美麗，回家就狠心磨了五折選配的奢侈豆。

 傳說中的亞買加藍山咖啡 ，16g大概一杯的量，不過我還是只用了12g,水溫95。c,匿名二轉緊退一格半，怕影響風味還先大清了磨豆機。水量260g。

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